Premyèman, faktè ki afekte dirèkteman kontwòl tanperati a
Fou kwit manje ak èd chalè radyan ki emèt pa tib chofaj, epi anjeneral, tanperati a nan kavite enteryè fou a ak devyasyon nan anviwònman tanperati a gen yon gwo enfliyans sou siksè nan machandiz kwit. Gen de faktè kontwòl tanperati ki afekte dirèkteman li: youn se mòd kontwòl tanperati a, ak lòt la se mòd chofaj tib chofaj la.
1. Mòd kontwòl tanperati
Premye a se kontwòl tanperati mekanik, jeneralman gen 3 ~ 4 bouton pou kontwole tanperati, tan ak mòd chofaj. Sa a kalite fou gen yon pri ki ba epi li gen fonksyon endikap, men li pa trè egzat nan kontwòl tanperati, ak tan an boulanjri pral gen yon devyasyon sèten. Si w chwazi yon fou kontwòl tanperati mekanik, li rekòmande pou konfigirasyon yon tèmomèt fou pou kontwole tanperati a nan dife pou chofe fou a an tan reyèl, epi sèvi ak revèy la pou kalkile tan an boulanjri.
Dezyèm lan se kontwòl tanperati elektwonik, Xiaobian pral rekòmande fou sa a plis paske li pi sansib ak egzat. Malgre ke pri li yo ak rapò mekanik se relativman wo, diferans lan tanperati nan kontwòl tanperati a pi piti ak tan an boulanjri se pi egzak.
2. Mòd chofaj
Se mòd nan chofaj sitou divize an si wi ou non li ka chofe pa yon tib sèl epi si wi ou non tib yo anwo ak pi ba yo ka poukont reglemante. Paske boulanjri souvan enplike nan asyèt ki bezwen sifas koloran oswa boule, tankou sifas la nan brak ze brak, ti mouton an chop deyò ak sansib yo bezwen chofe poukont yo sou tib anwo a; Si tib yo anwo ak pi ba yo chofe an menm tan an, manje a pral twò kwit ak twò fin vye granmoun.
Tankou fou C1 Toshiba a, li kontwole elektwonikman epi li ka ajiste tanperati a poukont li. Li gen yon estanda sistèm boulanjri tanperati ki kontwole, ki ka poukont yo ajiste chalè anwo ak pi ba a selon engredyan yo, kavite a tout antye se menm chofe, ak engredyan yo kwit kroustiyan sou deyò a ak sansib sou andedan an, ki fè ou tonbe nan. renmen.
Dezyèmman, oksilyè faktè kontwòl tanperati
Mwen pa konnen si sa rive ou, po poul bouyi a kwit men anndan an pa kwit, oswa tout antye a kwit, men po a boule yon kote. Sa a se aktyèlman yon pwoblèm ak faktè kontwòl tanperati oksilyè a, ki detèmine si distribisyon tanperati a nan kavite fou a se inifòm. Gen relativman anpil faktè pou ede kontwòl tanperati, sitou jan sa a:
