Ki jan plak chofaj seramik la chofe
Nan nenpòt aparèy chofaj, sous chalè a transfere nan objè a chofe nan twa fòm konveksyon, radyasyon ak kondiksyon. Kondiksyon chalè refere a twa fòm fenomèn transfè chalè nan ki pa gen okenn deplasman relatif nan divès pati nan yon objè oswa lè diferan objè yo an kontak dirèk ak mouvman an tèmik nan patikil mikwoskopik tankou molekil materyèl, atòm ak elektwon gratis. Konveksyon se yon fenomèn ki depann sou mouvman likid pou transfere chalè soti nan yon kote nan yon lòt. Kit se kondiksyon chalè oswa konveksyon, chalè dwe transfere nan kontak dirèk ak objè cho ak frèt oswa konte sou sibstans konvansyonèl kòm yon mwayen. Men, mekanis nan radyasyon chalè se konplètman diferan, li depann sou sifas la nan objè a emèt reyon vizib ak envizib pou transfere chalè. Vitès transmisyon nan chofaj radyan se vit, epi li pa pase nan nenpòt mwayen, kidonk anpil diminye pèt la nan pwosesis la nan transmisyon enèji chalè, kidonk amelyore to itilizasyon enèji chalè.
Nan teknoloji chofaj byen lwen enfrawouj, chofaj radyan se konsantre prensipal la. Lè reyon byen lwen-enfrawouj yo iradyasyon nan objè a chofe, yon pati nan reyon yo reflete tounen, ak yon pati nan reyon yo pénétrer. Lè longèdonn ki emèt byen lwen-enfrawouj la se menm ak longèdonn absòpsyon objè a chofe, objè a chofe absòbe yon gwo kantite reyon enfrawouj byen lwen, sa ki fè molekil yo ak atòm andedan objè a", rezonans"-pwodwi fò Vibration ak wotasyon, ak Vibration a ak wotasyon fè objè a Tanperati a monte reyalize objektif la nan chofaj. Pou itilize teknoloji sa a pou amelyore efikasite chofaj, li enpòtan pou peye atansyon sou radyasyon matche.
Seramik chofaj plate.jpg
Sa yo rele radyasyon matche vle di ke lè frekans nan radyasyon an enfrawouj iradyasyon sou objè a se menm ak frekans nan Vibration nan molekil yo nan materyèl la ki konstitye objè a, molekil yo pral resonans absòbe enèji nan radyasyon enfrawouj, ak nan menm bagay la. tan, atravè transfè a nan enèji ant molekil, enèji entèn (Vibration) Enèji ak enèji wotasyon) ogmante, se sa ki, enèji sinetik mwayèn nan molekil ogmante, ki se manifeste kòm yon ogmantasyon nan tanperati a nan objè a. Siyifikasyon prensipal la nan absòpsyon matche se ke frekans nan radyasyon selektif ki emèt pa aparèy chofaj enfrawouj la ki konsistan avèk frekans nan Vibration nan molekil nan sibstans chofe tèt li, ak absòpsyon nan sonorite ki te koze nan moman sa a se absòpsyon nan matche.
Matche absòpsyon se yon gwo siyifikasyon nan chofaj la nan kouch mens, tankou vèni boulanjri, pwosesis plastik ak dezidratasyon ak siye nan sèl sèten. Chofaj nan materyèl epè se nan ti siyifikasyon, paske reyon byen lwen-enfrawouj gen trè ba kapasite penetrasyon nan sibstans ki sou jeneral, jeneralman sèlman penetrasyon ant yon mikron kèk nan yon milimèt kèk. Menm si enèji a pa absòbe molekil sifas yo, li pral absòbe objè a. Absòbe, nan ka sa a sitou eseye diminye reflektivite a, yo nan lòd yo ogmante pousantaj la absòpsyon. Akòz kondisyon yo nan bon jan kalite boulanjri oswa teknoloji pwosesis, gen kèk materyèl chofe yo espere yo dwe chofe an menm tan an andedan ak deyò, tankou: siye nan bwa, espere ke andedan an ak deyò yo chofe an menm tan an pou fè pou evite fann; k ap fonn plastik la tou mande pou andedan ak deyò yo dwe chofe an menm tan an pou fè pou evite twòp tanperati ekstèn. Segondè ak aje. Se poutèt sa, absòpsyon ki pa matche yo ta dwe konsidere lè chofaj materyèl sa yo, se konsa ke yon pati nan reyon yo byen lwen enfrawouj ka antre nan kò a reyalize objektif la nan chofaj inifòm.